Resep Terong Balado –  Nah untuk anda yang sedang bingung dengan masakan apa yang akan anda sajikan untuk keluarga, saya memiliki satu resep  masakan terong bumbu balado yang pasti akan cocok untuk anda dan keluarga dirumah. Untuk anda penyuka pedas, resep terong balado ini sangat pas untuk disantap saat makan siang nanti ditemani dengan nasi hangat dan minuman dingin yang menyegarkan pasti akan sangat menggoyang lidah anda dan membuat anda ketagihan. Penasaran ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah ? Silahkan mencoba resepnya dibawah ini.

Resep Masakan Terong Balado

 

Bahan :
* 3 buah terong ukuran sedang, kupas dan potong menjadi 6 bagian

Bumbu :
* 8 siung bawang merah
* 3 siung bawang putih
* 8 buah cabe rawit
* 4 buah cabe merah besar
* 3 lembar daun salam
* gula pasir dan garam secukupnya
* Minyak goreng secukupnya
* 150 ml air (sesuai selera)

Cara Membuat Terong Balado :
1. Goreng terong satu persatu, sisihkan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, sisihkan.
3. Tumis bumbu sampai harum, tambahkan air, tunggu sampai mendidih.
4. Tambahkan gula merah, gula putih dan daun salam, aduk2 sampai larut.
5. Masukkan terong yang sudah digoreng, aduk2 sampai rata, kemudian angkat.
6. Sajikan untuk melengkapi menu makan keluarga.

Gampang sekali kan cara membuat Terong Bumbu Balado, silahkan mencobanya dirumah. baca juga ya artikel kami yang sebelumnya yaitu Resep Masakan Sahur. Dan tidak lupa pula kami ucapkan terima kasih karena anda telah membaca artikel kami.