Resep Masakan Khas Jawa Barat – Banyak sekali masakan khas jawa Barat yang enak dan lezat. Bagi anda yang suka berkuliner mengenai masakan – masakan nusantara, jangan lupa kalau berkunjung ke Jawa Barat untuk mencicipi berbagai menu kuliner disana, dan bagi anda ibu – ibu yang hoby memasak, anda bisa menggunakan beberapa resep masakan jawa  Barat yang kami berikan dibawah ini yaitu Resep Masakan Karedok.Berikut ini Resep dan cara membuatnya yang bisa anda coba dirumah.

Resep Masakan Khas Jawa Barat

 

Bahan Resep Karedok Khas Jawabarat.
* 3 buah cabai merah
* 4 cm kencur
* 150 gram kacang goreng
* 75 gram gula merah
* 1 sendok teh terasi bakar
* Garam, air asam secukupnya
* 2 buah jeruk limau, ambil airnya
* ½ gelas air

Sayuran:
* 1 ikat kacang panjang, iris kecil
* 2 lembar daun kol, iris halus
* 4 buah terung bulat kecil, iris
* 2 buah wortel, potong korek api
* 100 gram taoge,buang akarnya
* 1 buah mentimun, iris
* 1 genggam daun kemangi, petik

Cara membuat:
1. Haluskan cabai, kencur, kacang, gula, terasi, garam, air asam
2. Perasi air jeruk limau dan beri air
3. Masukkan semua sayuran, aduk-aduk
4. Sajikan dipiring dengan ditaburi kerupuk.
5. Untuk 4 porsi

Itulah tadi diatas Resep Masakan Khas Jawa Barat  Yang bisa anda coba dirumah, dan dipostingan kami yang sebelumnya ada juga Resep Nasi Liwet. Semoga resep masakan yang kami berikan bisa berguna bagi anda semua.